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阿蘇方面まで来たら言わずもがな、こちらに寄ります。
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大好きなオルモ・コッピアさんです。
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そろそろ暖炉に火がともる頃かな。時間が止まったかのような落ち着く店内。
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本日はさつまいものスープでした。優しい甘み。体が温まります。
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そして、いつもの畑の野菜ワンプレートセット。
新鮮なお野菜たっぷり、車麩はサクサク。
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デザートに紅茶と林檎のパウンドケーキ、コンポート添え。
やっぱりオルモさんのお料理は幸せになります♪
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by citrus-bergamot | 2016-11-18 21:12 | 写真-熊本- | Comments(0)

前に阿蘇に行った際に「いつものパン」買わなきゃ!と
立ち寄ったのが「Bakery Genki」さん。
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イベント帰りだったので、デニッシュ系はこのパンしか残っておらず。
でも大好きなので良かった♡
なんでナッツを見ると買ってしまうのでしょうね~笑
過去もこのパンを買ってました...好み変わらず (^▽^;) ⇒2011/11/08
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by citrus-bergamot | 2016-09-14 19:10 | 日常-美味- | Comments(2)

綺麗な水に誘われて、TienTienさんのお店のすぐ側にある「湧水かんざらしの店 結」にお邪魔しました。
かんざらし=白玉ですね♪

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お店に入り、かんざらしを注文すると、「お水飲んでて待ってて」と。
綺麗な湧水を自分でコップに注ぎ一口。ひんやりと澄んだお水に癒されます。

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白みつか黒みつか選べたので、今回は黒みつをチョイス。
緑色の白玉はクレソンが練りこまれています。もちもちの白玉にきな粉+黒みつ。
この日の付け合せはトマトですが、クレソンの時もあるようです。

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店内のお水に手を浸すと、あまりの冷たさにビックリ。

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実はこの周辺、クレソンがたくさん自生してます。
帰りに摘んで帰りたかったくらい、わさわさ生えてます(笑)それくらいお水がきれいってことですね。



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by citrus-bergamot | 2016-08-28 11:53 | 写真-熊本- | Comments(6)

久々の更新ですね。この間何をしていたのでしょう(笑)
なんだかんだ出掛けてはいるのに、記憶がうっすら・・・(υ´Д`)
まずは阿蘇にお出かけした記事をアップしますー。

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阿蘇のcafe TienTienさんで「パールマーケットin阿蘇」が開催されると聞き行ってきました。
オルモ・コッピアさんのお料理も食べれるとあって、ワクワク♪
そもそも「パールマーケット」はクリエイターが集まる東京のパールマンションで開催されているイベントで、
今回は熊本地震のチャリティーもあって阿蘇で開催されました。東京・熊本のアーティストが大集結ということで
これは行くしかないでしょー。

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TienTienさんに到着。すでにお店近くは賑わっていました。良い香りに誘われて先に食事コーナーへ(笑)

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オルモ・コッピアさんの野菜たっぷり薬膳カレー♪とジンジャエール&紫蘇ジュース。
人の多さで喉が渇いていたので、ジュースで潤いました。そして野菜の新鮮なこと!オクラでっかいw

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もちろんTienTienさんのフレッシュフルーツタルトもいただきました。
手前は抹茶タルトにキウイやブドウにメロンなど。奥はチョコタルトにいちじく、桃など。

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食事しながら気になっていた「おやつやhaco」さん(宮崎市)の手作りお菓子をゲット。
ミニさつまいも、可愛い♪材料は全て植物性というこだわり。優しい甘みに癒されました♡

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さて、マーケットの方へ。お客さんがどんどん中に入っていきます。

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ショップがずらりと並んで...という写真も撮ったんですが、あまりにも人・人・人で撮影が難しかったので断念。
ちょうどフラワーアレンジメントのワークショップが開催されていたので、そちらをぱちり。
皆さん完成させた作品を手に記念撮影されてました。いいなぁ♪
で、本当はキタカゼパンチさんに似顔絵を描いてもらおう...と思いきや、こちらも順番待ち。あえなく断念。
いつか描いてもらいたいな。。。ということで、大盛況のイベントでした。


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by citrus-bergamot | 2016-08-25 18:50 | 写真-熊本- | Comments(0)

先日、久々に阿蘇のオルモ・コッピアさんにお邪魔しました。
地震後は初めてです。
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お店に入ると変わらぬ笑顔。変わらぬ店内に少し安心しました。
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そしていつものランチプレート。人参のスープ。変わらぬ味。やっぱり美味しい♪
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久々に来たらプレートが進化してたw 車麩の種類が増えてました♪嬉しい♪
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最後のデザートまで大満足。ハーブティーで深呼吸。
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熊本、大分と風評被害による観光客減で、どこのお店も影響が大きいとは
思いますが、変わらぬ笑顔にこちらが癒されました。
前のように街全体が賑わいを感じられると良いな。
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by citrus-bergamot | 2016-07-01 20:00 | 写真-熊本- | Comments(0)

よぉ-----やくネット環境整いましたっ!
今年中に繋ぐことができて一安心・・・。
アップできてない写真がたくさんありますが、少しずつ載せていきます。
久々の更新はやっぱりここかな。

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寒くなる前にと阿蘇のオルモ・コッピアさんにお邪魔してきました。
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すっかり冬のオルモさん。
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いつも満席になっちゃうので、定位置にお願いしました。
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メニュー表は一応見るけれど、結局いつものお願いしまーす。
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待ち時間は外を見たり中を見たり、、、落ち着く。
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待ってました♪ この日のスープはかぼちゃ。濃厚でこっくり。
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いつもの「畑の野菜ワンプレート」。どのお野菜も新鮮で、なにより安心。
特にレンコン美味しかったー。厚いのにサクサクで甘い。
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最後にデザートまでいただいて、大満足でお腹いっぱいでした。
やはり癒される。。。
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by citrus-bergamot | 2015-12-16 23:11 | 写真-熊本- | Comments(4)

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お気に入りの阿蘇のお店でたっぷり癒されてきました。
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オルモコッピアさんです。友人を引き連れてランチ&スイーツ。
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人参のスープ。優しくてなめらかなスープ。箸置き可愛い♪
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友人はキノコ(とっても大きい)と縮みほうれん草のパスタ。
でも私はやっぱり畑のワンプレートセット。お野菜たっぷり!レンコンもロールキャベツもキャロットラペも、、、どれも最高。
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店内を見ながらちょっと小休止。。。
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そして、デザートはガトーショコラとバナナとぽんかんのムース(だったかな)。
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そしてそして、さらに追加デザート(笑)友人はチーズケーキ、私は金柑の蒸しパン。
最後まで美味しく、優しい味に癒されました・・・。また食べたい。
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by citrus-bergamot | 2015-02-04 22:03 | 写真-熊本- | Comments(6)

なんと師走の忙しいことで。
アップ予定だった写真がそのままだったことに気付いて
今頃アップしてます。
このまま年末まで走り抜けます。年賀状、どーしよー( ;∀;)
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阿蘇の小国にやってきました。
目的はこちらのお店。
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『 林檎の樹 』さんです。
名前のとおり入口には林檎が実っていました。
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中はお洒落な古民家風。落ち着きますね。
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で、もちろんアップルパイを選びました。
ちなみにHOTアップルパイ(アイスのせ)です。贅沢ー♪
急いで食べないとアイスが溶けてしまうので、あっという間に完食しました(笑)
お皿もりんごの形をしていましたよ。
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by citrus-bergamot | 2013-12-17 22:28 | 写真-熊本- | Comments(0)

実は阿蘇の続きがありまして。
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阿蘇神社に寄った後、そーだ、美味しいコーヒーが飲みたい!となり
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駐車場に車を停めると丸太がぎっしり積まれていました。
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花を愛でながらお店に向かい、
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ようやくお店に到着。
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『 etu 』さんに到着です。
建物は昭和初期に建てられた洋裁学校を利用しているんですよ。
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中に入るとタイムスリップしたかのような、時間が止まったような空気。
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ガラスの引き戸を開けると、古い雑貨や器、アクセサリーなどがたくさん!
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暖炉の前で天然水で淹れた美味しいコーヒーをいただきました。まったり。
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良い阿蘇散歩でした。また来ようっと。
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by citrus-bergamot | 2013-12-08 23:35 | 写真-熊本- | Comments(0)

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久々に阿蘇のオルモ・コッピアさんにお邪魔しました。
今年最初で最後・・・と思ってタイトル付けたら、昨年も同じタイトルだったので2013バージョンで(笑)
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いつ来ても温かい店内。そしてオーナーご夫婦の温かい笑顔。
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いつもの窓際指定席。
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そして、いつものランチプレート。冬瓜のバジルソース、ヤーコンとひよこ豆入りピクルスなどなど。
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いつもの事だけど、かぼちゃスープがとっても美味しかった。
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デザートはチーズケーキと焼き菓子。甘さ控えめで自分好みの味♪
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ちなみにこれはサフランのお花だそう。水なしでお花が咲くようです。たくましい。
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何度来ても食べ飽きない。何度も訪れたいって思うのはすごい事だなぁと
しみじみ思いながら、今年もオルモさんで食べ納めです。

ちなみに、今までのオルモ・コッピア写真を見たらランチプレートしか食べてない私。
旬のお野菜を使ったパスタやヘルシーなひよこ豆のカレーもあるんですよー。
来年はもっと行きたいなぁ。
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by citrus-bergamot | 2013-12-04 22:43 | 写真-熊本- | Comments(2)