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大神ファーム/自家製ハーブレモネード作り

1月が行ってしまいましたね。2月が逃げる前に充実した毎日を過ごしたいものです。
さて、先日大神ファームへ自家製ハーブレモネード作りに参加してきました。
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1人参戦でちょっと緊張。
でも2階から見る景色は早咲きの菜の花畑が広がっていてキレイ。
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大神ファームさんでとれた無農薬レモンを使って作るなんて楽しみ♪
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作る前にホットレモネードを頂きました。程よい酸味と優しい甘味。リラックスー。
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2種類のレモンを薄切りに。爽やかな香りがたまりませーん。
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レモンとお砂糖を重ねて、コモンタイムを入れて、最後にハチミツをたらーり。
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はいっ、出来上がり。思ったよりあっという間に出来ました♪
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最後にレモネードで使ったレモンをコンポートにしたものを頂きました。
水切りヨーグルトを添えて、パンにのっけていただきまーす。美味しくって止まりません!
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出来上がりは1週間後。ちなみにレモンじゃなくてカボスでも良いそう。
こんなに簡単に出来るならまた作ってみたいですね♪
by citrus-bergamot | 2014-02-04 23:17 | 写真-日出-