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大分市/アミュプラザおおいた/『さい』のあんみつ

シルクガーデン④が終わっていないのに、先に食べ物ネタを
アップするという、、、(笑)

アミュプラザおおいたの『さい』。
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大分市内の『方寸』がされている和甘味・創作料理店。
『方寸』といえば、ななつ星の車内でお料理を提供されているお店で有名ですね。
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お願いしたのは「あんみつ」。なんてお上品。
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ちらり。白玉に餡子に寒天に、、、パーフェクト。
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あんみつにセットで出されていた、お口直し用のお漬物やマリネといい、スプーンといい、
グラスといい、、、全てにこだわりを感じました。
ちょっとお高めだけど、ゆっくりしたい時には良いかもしれません。
by citrus-bergamot | 2015-06-04 22:45 | 日常-美味-